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Pasticcio di Carne V

Costo $15, salva $25

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 7 patate, sbucciate e tagliate a cubetti
    • 1 ½ tazze di verdure miste surgelate

  • Carne

    • 450 grammi di carne macinata

  • Condimenti e Brodo

    • 💧 1 tazza d'acqua
    • 2 cubetti di dado da brodo di manzo
    • 1 cubetto di dado da brodo di pollo
    • 1 cucchiaino di rosmarino secco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
    • 1 cucchiaino di condimento per bistecche
    • 🧅 1 cucchiaio di fiocchi di cipolla essiccata

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua salata. Aggiungete le patate e cuocete fino a quando non saranno tenere, circa 15 minuti. Scolatele, lasciate raffreddare e schiacciatele.

2

Preriscaldate il forno a 175 gradi Celsius. Ungete leggermente una pirofila da 2 litri.

3

In una grande padella pesante, rosolate la carne fino a doratura su tutti i lati, mescolando di tanto in tanto. Scolate il grasso in eccesso e rimettete la carne nella padella a fuoco medio. Versate l'acqua e condite con dado da brodo di manzo e pollo, rosmarino, sale, pepe, condimento per bistecche e fiocchi di cipolla. Incorporate le verdure surgelate. Cuocete, mescolando di tanto in tanto, finché la maggior parte dell'acqua non sarà evaporata.

4

Versate il composto di carne in una pirofila da 2 litri. Coprite la superficie con le patate schiacciate. Cuocete in forno preriscaldato per 20-30 minuti, o fino a quando la superficie non inizia a dorarsi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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189

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 25g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una cremosità extra, aggiungete un po' di latte o burro mentre schiacciate le patate.Personalizzate la ricetta con le vostre verdure o condimenti preferiti.Il pasticcio di carne può essere facilmente congelato per un massimo di un mese per la preparazione dei pasti.Per una variante vegetariana, sostituite la carne macinata con lenticchie o proteine vegetali.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.