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Deliziose Linguine ai Frutti di Mare

Costo $25, salva $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 2 confezioni (9 once) di linguine fresche

  • Latticini

    • 🧈 1/4 di tazza di burro
    • 🥛 1 tazza di panna pesante
    • 🧀 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato fresco

  • Frutti di mare

    • 1/2 libbra di surimi
    • 🦐 1/2 libbra di gamberetti cotti per insalata

  • Condimento

    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe a piacere
    • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

PASSI

1

Portate a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungete le linguine e cuocete fino a quando non saranno tenere ma ancora al dente, circa 3 minuti.

2

Nel frattempo, fate sciogliere il burro in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungete l'aglio e saltatelo finché non diventa fragrante, circa 1 minuto. Incorporate la panna e cuocete fino a quando si sarà addensata, circa 5 minuti.

3

Aggiungete il surimi, i gamberetti, il Parmigiano, il sale e il pepe. Abbassate il fuoco e cuocete finché non saranno ben caldi, circa 2 o 3 minuti.

4

Trasferite le linguine cotte in un vassoio da portata. Versate sopra la salsa di frutti di mare e guarnite con il prezzemolo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

437

Calorie

  • 20g
    Proteine
  • 41g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usate Parmigiano grattugiato fresco per un sapore migliore.Aggiungete una spruzzata di succo di limone per esaltare il sapore dei frutti di mare.Rendete la ricetta più salutare sostituendo la panna pesante con del latte parzialmente scremato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.