env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Muffin di salsiccia e uova

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 12 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Proteine

    • ½ libbra di salsiccia di maiale macinata
    • 🥚 12 uova grandi, sbattute

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla piccola, tritata
    • ½ (4 once) di peperoncini verdi tritati in scatola, scolati

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaino di aglio in polvere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi leggermente una teglia per muffin da 12 tazze.

2

Cuoci la salsiccia in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando non sarà dorata e sbriciolata, da 5 a 7 minuti. Scola.

3

Combina uova, cipolla e peperoncini in una ciotola capiente. Aggiungi la salsiccia, sale e pepe; mescola bene fino a che non sia ben combinato.

4

Metti 1/4 di tazza di miscela di salsiccia in ognuna delle tazze per muffin preparate.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando le uova non saranno solidificate e uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 15 a 20 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

155

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 2g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per muffin più leggeri, usa la salsiccia di tacchino invece del maiale.Aggiungi formaggio grattugiato alla miscela di uova per un sapore extra.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3-4 giorni. Riscaldare nel microonde o in forno.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.