Stufato di Santa Fe
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $20
Stufato di Santa Fe
Costo $20, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 8 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🐄 1 chilogrammo di manzo macinato
- 🧅 1 cipolla, tritata
- 2 bustine (28 g) di miscela per condimento taco
- 2 bustine (28 g) di miscela per condimento ranch
- 🌽 2 lattine (450 g) di mais shoepeg
- 🍅 2 lattine (285 g) di pomodori a cubetti con peperoncini verdi (come RO*TEL®)
- 1 lattina (425 g) di fagioli rossi
- 1 lattina (425 g) di fagioli neri
- 1 lattina (425 g) di fagioli pinto
- 🍗 1 lattina (411 g) di brodo di pollo
- 🍅 1 lattina (411 g) di pomodori a cubetti
PASSI
Scalda una grande padella a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola il manzo e la cipolla nella padella calda fino a quando non saranno dorati e sbriciolati; scola ed elimina il grasso.
Aggiungi la miscela per condimento taco e la miscela per condimento ranch al manzo macinato.
Aggiungi mais shoepeg, pomodori a cubetti con peperoncini verdi, fagioli rossi, fagioli neri, fagioli pinto, brodo di pollo e pomodori a cubetti. Porta il composto a ebollizione, mescolando occasionalmente.
Cuoci fino a quando i pomodori non si ammorbidiscono, da 30 a 60 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
525
Calorie
- 31gProteine
- 62gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Prepara lo stufato un giorno prima per un sapore migliore.Servi con panna acida, cipolle verdi tritate, Cheddar affilato grattugiato, patatine di mais e avocado a fette.Questo piatto è ottimo per preparare pasti in anticipo; congela gli avanzi per un uso futuro.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.