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Nasi di Rudolph

Costo $10, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 tazza di cacao amaro in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • 3 tazze di cocco grattugiato

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 4 albumi d'uovo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 12 ciliegie al maraschino, tagliate a metà

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C). Rivesti le teglie da forno con carta da forno.

2

Monta gli albumi d'uovo in una ciotola di vetro o metallo fino a ottenere una consistenza schiumosa. Aggiungi gradualmente lo zucchero, continuando a montare fino a formare picchi rigidi.

3

Incorpora il cacao in polvere, l'estratto di vaniglia e il sale al composto di albumi fino a completo assorbimento; incorpora delicatamente il cocco.

4

Distribuisci cucchiaiate di composto di cocco sulle teglie preparate.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché il cocco non inizia a dorarsi, circa 20 minuti.

6

Premi una metà di ciliegia sulla sommità di ogni macaroon; trasferisci i biscotti su una gratella per raffreddarli.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

90

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che gli albumi d'uovo siano a temperatura ambiente per un montaggio ottimale.Per un sapore aggiunto, cospargi un po' di cioccolato fondente finemente grattugiato sui macaroons prima di infornarli.Usa cocco grattugiato fresco per un gusto più naturale.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.