Salsa di Pomodoro Arrostito
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porzioni
- $5
Salsa di Pomodoro Arrostito
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🧅 1 piccola cipolla, tagliata in quarti
- 🧄 2 spicchi d'aglio, con la buccia
- 🍋 3 cucchiai di succo di lime fresco
- ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
Oli e Grassi
- 1 ½ cucchiai di olio d'oliva
PASSI
Posiziona una griglia del forno a circa 15 cm dalla fonte di calore e preriscalda il grill del forno.
Metti i pomodori, la cipolla, l'aglio e il jalapeño in una teglia media; condisci con olio d'oliva.
Griglia, controllando spesso, finché le verdure non sono bruciacchiate, per circa 5-10 minuti. Rimuovi le verdure dal calore. Rimuovi e scarta i torsoli dei pomodori, il gambo del jalapeño e le bucce d'aglio.
Trasferisci le verdure bruciacchiate in un frullatore o robot da cucina; trita grossolanamente. Trasferisci in una ciotola media; mescola il coriandolo, il succo di lime, il cumino e il sale.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
16
Calorie
- 0gProteine
- 2gCarboidrati
- 1gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa pomodori freschi e maturi per il miglior sapore.Puoi regolare il livello di spezie aggiungendo o riducendo la quantità di jalapeño utilizzata.Servi con tortilla chips o usalo come topping per tacos o carni alla griglia.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.