Anatra Arrosto
Costo $25, salva $35
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 4 Porzioni
- $25
Anatra Arrosto
Costo $25, salva $35
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 4 Porzioni
- $25
INGREDIENTI
Condimento
- 2 cucchiaini di paprika
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- 🌶 1 cucchiaino di pepe nero
Ingredienti Principali
- 1 anatra intera (2,3 kg circa)
- 🧈 ½ tazza di burro fuso, diviso
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 190 gradi Celsius.
Combina la paprika, il sale e il pepe in una piccola ciotola; strofina il mix di spezie sulla pelle dell'anatra. Metti l'anatra in una teglia da arrosto. Inforna per 1 ora.
Versa 1/4 di tazza di burro fuso sull'anatra e continua la cottura per altri 45 minuti.
Versa il restante 1/4 di tazza di burro fuso sull'anatra e cuoci fino a doratura, circa 15 minuti in più.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
625
Calorie
- 52gProteine
- 1gCarboidrati
- 45gGrassi
💡 Suggerimenti
Bagna l'anatra più volte durante la cottura per un sapore più intenso.Lascia riposare l'anatra arrostita per 10-15 minuti prima di affettarla per mantenere i succhi.Accompagna con salsa di mirtilli rossi o verdure arrostite per un gusto complementare.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.