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CookGo
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Zucca Delicata Arrostita

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 18 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 grande zucca delicata, estremità tagliate, divisa a metà per il lungo, privata dei semi

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ⅛ di cucchiaino di pepe di cayenna, o a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450°F (232°C). Fodera una teglia con bordo con carta da forno o un tappetino in silicone.

2

Posiziona le metà della zucca con la parte tagliata rivolta verso il basso su una tavola da taglio. Tagliale in fette spesse 3/8 di pollice.

3

Trasferisci le fette in una ciotola capiente. Irrorale con olio d'oliva; aggiungi sale e pepe di cayenna. Mescola fino a quando la zucca non è ben ricoperta.

4

Disponi la zucca in un unico strato sulla teglia preparata.

5

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando i fondi non sono dorati e la zucca è tenera, da 12 a 18 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

180

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 31g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Non è necessario sbucciare la zucca delicata; la buccia diventa tenera durante la cottura al forno.Servi con una salsa per intingere come l'aïoli alla spezia di zucca per un sapore aggiuntivo.Assicurati che le fette abbiano uno spessore uniforme per una cottura omogenea.Raddoppia la ricetta per gruppi più numerosi o per preparare pasti in anticipo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.