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Bistecche di Cavolfiore Arrosto

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 testa media di cavolfiore

  • Condimenti e Spezie

    • 🍋 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 2 cucchiai di succo di limone
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
    • paprika

  • Latticini

    • 🧀 parmigiano grattugiato

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 400 gradi F.

3

Ungere leggermente una grande teglia da forno.

4

Tagliare il cavolfiore dall'alto verso il basso attraverso il torsolo in fette spesse da 1 a 1 1/2 pollici. Metti le fette sulla teglia insieme ai pezzi finali, con la parte piatta rivolta verso il basso.

5

In una piccola ciotola, mescolare il resto degli ingredienti, tranne il formaggio.

6

Versa e spalma o spennella metà del composto sul cavolfiore. Arrostire per 20 minuti.

7

Rimuovere la teglia dal forno, girare delicatamente le fette e spalmare il resto del composto. Cuocere in forno per 15-20 minuti o fino a quando il cavolfiore non sarà dorato e tenero.

8

Cospargere con formaggio, se lo si desidera, e servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

48

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Prova altre spezie come cumino, origano, peperoncino, basilico, timo o fiocchi di peperoncino rosso per un sapore extra.Servi le fette coperte con salsa di pomodoro o altra salsa per varietà.Congela il succo di limone avanzante per usarlo in seguito.Passa ad arrostire i floretti mescolando tutti gli ingredienti insieme e cuocendo in forno per 20-30 minuti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.