Pollo Arrosto Appiccicoso - Stile Girarrosto
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porzioni
- $15
Pollo Arrosto Appiccicoso - Stile Girarrosto
Costo $15, salva $25
Fonte: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Condimento
- 🧂 4 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di paprika
- 1 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di pepe bianco
- ½ cucchiaino di pepe nero
- ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
Principale
- 🍗 2 polli interi (da 4 libbre ciascuno)
- 🧅 2 cipolle, tagliate in quarti
PASSI
Raccogli gli ingredienti.
In una piccola ciotola, mescolare insieme sale, paprika, cipolla in polvere, timo, pepe bianco, pepe nero, peperoncino e aglio in polvere; mettere da parte.
Rimuovere e scartare le interiora dal pollo. Sciacquare la cavità del pollo; asciugare con carta assorbente. Massaggiare ogni pollo all'interno e all'esterno con il mix di spezie. Mettere 1 cipolla nella cavità di ogni pollo. Mettere i polli in sacchetti di plastica richiudibili o avvolgerli con pellicola trasparente. Conservare in frigorifero durante la notte, o almeno per 4-6 ore.
Preriscaldare il forno a 120 gradi C (250 gradi F). Disporre i polli in una teglia da arrosto.
Cuocere scoperti fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella carne vicino all'osso non segna almeno 74 gradi C (165 gradi F), circa 5 ore. Lasciare riposare i polli per 10 minuti prima di tagliarli.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
586
Calorie
- 62gProteine
- 4gCarboidrati
- 34gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere i migliori risultati, marinare il pollo durante la notte per massimizzare il sapore.I succhi caramellati sul fondo della teglia possono essere utilizzati per preparare una deliziosa salsa.Assicurarsi di usare un termometro per carne per garantire che il pollo sia completamente cotto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.