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Zuppa di cipolle alla francese ricca e semplice

Costo $12, salva $18

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧅 4 tazze di cipolle affettate
    • 5 tazze di brodo di manzo
  • Condimenti

    • 2 cucchiai di sherry secco
    • 1 cucchiaino di timo essiccato
    • 🧂 1 pizzico di sale e pepe a piacere
  • Topping

    • 🍞 4 fette di pane francese
    • 🧀 4 fette di formaggio provolone
    • 🧀 2 fette di formaggio svizzero, tagliate a dadini
    • 🧀 ¼ tazza di formaggio parmigiano grattugiato

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Fai sciogliere il burro con l'olio d'oliva in una pentola da 8 litri a fuoco medio. Aggiungi le cipolle al burro e mescola continuamente fino a quando saranno tenere e traslucide. Non far dorare le cipolle.

3

Aggiungi brodo di manzo, sherry e timo. Condisci con sale e pepe. Lascia sobbollire per 30 minuti.

4

Preriscalda il grill del forno.

5

Versa la zuppa in ciotole da portata resistenti al forno e metti una fetta di pane sopra ciascuna (il pane può essere sbriciolato se preferisci). Copri ogni fetta di pane con una fetta di provolone, ½ fetta di svizzero tagliata a dadini e 1 cucchiaio di formaggio parmigiano.

6

Metti le ciotole su una teglia e passale sotto il grill nel forno preriscaldato finché il formaggio non fa bolle e si colora leggermente, da 2 a 3 minuti.

7

Servi caldo e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

586

Calorie

  • 21g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 44g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cipolle dolci se disponibili per un sapore aggiuntivo.Il pane francese può essere tostato prima per una maggiore croccantezza.Regola il condimento secondo le tue preferenze di gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.

La mia valutazione

Recensioni principali

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dalla California, USA

    Amo quanto è facile importare le ricette! La guida dell'intelligenza artificiale rende la cucina un'esperienza senza sforzo.

  • avatar
    Karen Davis
    Dalla Florida, USA

    Importare le ricette è un gioco da ragazzi, e l'assistente dell'intelligenza artificiale mi aiuta a seguire la ricetta durante la preparazione.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Dalla Florida, USA

    La funzione di importazione delle ricette è fantastica, e la guida vocale dell'intelligenza artificiale è come avere un cuoco personale!

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