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Budino di riso

Costo $3.5, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🍚 2/3 di tazza di riso bianco, non cotto
    • 💧 2 tazze di acqua
    • 🧈 1 cucchiaino di burro o margarina
    • 🥛 1/2 tazza di latte in polvere, scremato
    • 🍬 2 cucchiai di zucchero
    • 1/2 cucchiaino di vaniglia
    • 🍂 1/2 cucchiaino di cannella
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 🍇 1/2 tazza di uvetta

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Combina riso, acqua e burro o margarina in un grande piatto adatto al microonde. Copri leggermente per permettere al vapore di uscire.

3

Cuoci nel microonde al massimo per 5 minuti o fino a quando il composto non arriva a ebollizione. Riduci l'impostazione a scongelamento (50% di potenza) e cuoci per altri 10 minuti.

4

Mescola gli altri ingredienti insieme mentre il riso sta cuocendo.

5

Senza lasciare raffreddare il riso, rimuovi il coperchio e mescola rapidamente il composto di latte-acqua-uvetta nel riso caldo. Copri nuovamente in modo leggero e continua la cottura al microonde al 50% di potenza per 10 minuti. Dopo il tempo di cottura, lascia riposare il budino coperto per 10 minuti.

6

Mescola delicatamente e distribuiscilo nei piatti da portata individuali.

7

Mangia caldo o copri e metti immediatamente in frigorifero. Gusta il budino refrigerato entro 2 giorni.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

237

Calorie

  • 6g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per renderlo più cremoso, usa il latte intero invece del latte in polvere scremato.Sostituisci l'uvetta con altri frutti secchi come mirtilli rossi o albicocche tagliate per variare.Copri il budino di riso dopo la cottura per trattenere l'umidità ed evitare una consistenza secca.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.