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Torta Muffin alla Pentola Elettrica del Riso

Costo $5.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Porzioni
  • $5.5

INGREDIENTI

  • Varie

    • Spray da cucina

  • Ingredienti secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ¼ di cucchiaino di sale
    • 1 ½ tazze di fiocchi di crusca, tritati

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 1 tazza di latte scremato
    • 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di noce moscata in polvere
    • 1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥚 1 uovo
    • ¼ di tazza di olio d'oliva

  • Frutta

    • 🍎 ½ tazza di mela a dadini
    • 🍌 ½ tazza di banana a dadini
    • ⅓ di tazza di uvetta

PASSI

1

Spruzzare la ciotola della pentola elettrica del riso con spray da cucina.

2

Mescolate insieme in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito, il bicarbonato e il sale. Unite in una ciotola grande separata i fiocchi di crusca, il latte, la cannella, la noce moscata e l'estratto di vaniglia; lasciate che i fiocchi di crusca assorbano leggermente il latte per circa 5 minuti. Aggiungete l'uovo e l'olio al composto di crusca; mescolate per unire. Mescolate la farina nel composto di crusca fino a quando non è appena combinata.

3

Incorporate delicatamente la mela, la banana e l'uvetta nell'impasto. Versate nella pentola del riso spruzzata.

4

Cuocete nella pentola elettrica del riso per 3 cicli o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nel centro della torta non esce pulito, circa 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

230

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 37g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciate riposare la torta cotta per 5 minuti prima di rimuoverla con cura dalla pentola elettrica del riso.Potete sostituire le banane con altri frutti morbidi come pesche o bacche per variare.Per aumentare la quantità di fibre, considerate di aggiungere semi di lino o semi di chia all'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.