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Impasto per Pizza di Ricardo

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 💧 1 tazza di acqua tiepida (110 gradi F/45 gradi C)
    • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • Ingredienti Secchi

    • 3 cucchiai di zucchero bianco
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 2 ½ tazze di farina per pane
    • 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato
    • 2 ¼ cucchiaini di lievito secco attivo
    • ½ cucchiaino di origano secco
    • ½ cucchiaino di foglie di basilico secche

PASSI

1

Unite l'acqua, l'olio d'oliva, lo zucchero e il sale nella vaschetta della macchina per il pane. Aggiungete la farina, quindi cospargete l'aglio sopra alla farina. Infine, aggiungete il lievito.

2

Impostate la macchina sul ciclo per l'impasto. Mentre l'impasto si mescola, cospargete con origano e basilico a piacere per ottenere il gusto e il colore desiderati. Lasciate che si mescoli per 15-30 minuti. Dopo aver mescolato, lasciate riposare l'impasto per 5-30 minuti.

3

Preriscaldate il forno a 475°F (245°C).

4

Stendete l'impasto su una superficie leggermente infarinata. Spruzzate un grande stampo per pizza con spray antiaderente, mettete l'impasto nello stampo e aggiungete i vostri condimenti preferiti per la pizza.

5

Cuocete nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 12-15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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178

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 5g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Lasciare riposare più a lungo l'impasto darà una crosta più spessa e saporita.Per una crosta più croccante, spennellate delicatamente i bordi con olio d'oliva prima della cottura.Personalizzate con erbe fresche come rosmarino o timo per un tocco gourmet.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.