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CookGo
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Crostata di Rabarbaro e Fragole

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 10 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Base e Toppings

    • 1 tazza di fiocchi d'avena
    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • ½ tazza di zucchero di canna
    • 🧈 ½ tazza di burro, sciolto

  • Ripieno di Frutta

    • 🍓 2 tazze di fragole tagliate a pezzi
    • 2 tazze di rabarbaro tagliato a pezzi
    • 💧 1 tazza di acqua fredda
    • 🍚 ½ tazza di zucchero bianco
    • 1 cucchiaio di amido di mais

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Mescola fiocchi d'avena, farina, zucchero di canna e burro in una ciotola; pressa il composto sul fondo di una teglia per torte da 9 pollici. Copri con fragole e rabarbaro.

3

Mescola acqua, zucchero bianco e amido di mais in un pentolino. Porta a ebollizione, mescolando continuamente, fino a quando il composto non inizia a bollire e si addensa; versa sopra lo strato di frutta.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non inizia a sobbollire, circa 1 ora.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

257

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con una pallina di gelato alla vaniglia per aggiungere sapore.Puoi sostituire il rabarbaro e le fragole con altri frutti come mango e lampone per una variante.Lascia raffreddare leggermente la crostata prima di servirla per facilitare il taglio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.