Zuppa di Vongole Rossa dello Stato di Rhode Island
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $15
Zuppa di Vongole Rossa dello Stato di Rhode Island
Costo $15, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $15
INGREDIENTI
Frutti di mare
- 1 barattolo (46 once liquide) di succo di vongole
- 1 barattolo (10 once) di vongole intere, scolate con il succo conservato
Verdure
- 🧅 2 cipolle, tritate
- 🥕 3 carote grandi, tritate
- 🥔 3 patate grandi, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice
Prodotti a base di pomodoro
- 1 barattolo (10.75 once) di zuppa concentrata di pomodoro
- 1 barattolo (6.5 once) di salsa di pomodoro
Spezie ed erbe
- 2 cucchiai di prezzemolo secco
- Pepe nero macinato a piacere
PASSI
Versare il succo di vongole e il succo delle vongole in scatola in una pentola grande. Portare ad ebollizione.
Aggiungere le cipolle, le carote e le patate; cuocere a fuoco medio per 15 minuti, o fino a quando non saranno tenere.
Incorporare la zuppa di pomodoro e la salsa di pomodoro, e condire con il prezzemolo e il pepe nero.
Aggiungere le vongole per ultime e cuocere fino a quando non sono riscaldate.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
200
Calorie
- 11gProteine
- 37gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Non far bollire la zuppa durante il riscaldamento per evitare che le vongole diventino gommose.Sentitevi liberi di improvvisare aggiungendo altri ingredienti come sedano o peperoni.Servite con croccanti frittelle di vongole o del pane croccante per un pasto completo in stile marinaro.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.