Insalata di Casa Stile Ristorante
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $10
Insalata di Casa Stile Ristorante
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 6 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥬 1 grande cespo di lattuga romana, sciacquata, asciugata e strappata in pezzi di dimensioni mordibili
- 🥬 1 grande cespo di lattuga iceberg, sciacquata, asciugata e strappata in pezzi di dimensioni mordibili
- 1 (14 once) barattolo di cuori di carciofo, scolati e tagliati in quarti
- 🧅 1 tazza di cipolla rossa affettata
- 1 (4 once) barattolo di peperoni pimento tritati, scolati
Condimento
- ⅔ di tazza di olio extravergine d'oliva
- ⅓ di tazza di aceto di vino rosso
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 🧂 ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 🧀 ⅔ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
PASSI
In una grande ciotola, unisci la lattuga romana, la lattuga iceberg, i cuori di carciofo, le cipolle rosse e i pimenti. Mescola insieme.
Prepara il condimento mescolando insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino rosso, il sale, il pepe e il formaggio Parmigiano.
Metti il condimento in frigorifero fino a quando non si raffredda, poi versalo sull'insalata per ricoprire. Mescola e servi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
352
Calorie
- 9gProteine
- 17gCarboidrati
- 29gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicurati che le lattughe siano ben asciutte per evitare un'insalata molliccia.Prepara il condimento in anticipo per permettere ai sapori di amalgamarsi per un gusto migliorato.Aggiungi crostini o noci per una consistenza extra, se desiderato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.