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Salsa al Pesto Rosso

Costo $8.5, salva $6.5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🌿 1 ½ tazze di foglie di basilico fresco
    • 🍅 1 tazza di pomodori secchi, o a piacere
    • 🧀 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • ⅔ di tazza di olio d'oliva
    • ½ tazza di pinoli
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato
    • 🍋 ½ limone, spremuto
    • 🧂 Sale e pepe nero macinato a piacere

PASSI

1

Frullare le foglie di basilico, i pomodori secchi, il formaggio Parmigiano, l'olio d'oliva, i pinoli e l'aglio in un frullatore fino a ottenere una pasta liscia.

2

Mescolare il succo di limone e condire con sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

282

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 5g
    Carboidrati
  • 27g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare il succo di lime come sostituto del succo di limone.Personalizza il livello di spezie aggiungendo una piccola quantità di peperoncino spagnolo.Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana.Servire con pasta appena cotta o come salsa per il pane.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.