Fagioli Rossi e Riso
Costo $6.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $6.5
Fagioli Rossi e Riso
Costo $6.5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $6.5
INGREDIENTI
Base
- Spray per olio da cucina, quanto basta
- 🧅 1 cipolla media, sbucciata e tritata
- 1 peperone verde medio, lavato, privato dei semi e tritato
- 🧄 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 🍅 2 barattoli (400 g) di pomodori a cubetti a basso contenuto di sodio
- 1 barattolo (400 g) di fagioli rossi a basso contenuto di sodio, scolati e sciacquati
- 🍚 6 tazze di riso integrale cotto
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Spruzzare la padella con spray per olio da cucina, se lo si utilizza.
Cuocere la cipolla e il peperone a fuoco medio per 5 minuti o fino a quando non saranno teneri.
Aggiungere l'aglio in polvere, i pomodori e i fagioli rossi.
Portare il composto ad ebollizione.
Abbassare il fuoco al minimo e lasciar sobbollire per 5 minuti.
Servire sopra il riso.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
233
Calorie
- 8gProteine
- 48gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore più intenso, considera di aggiungere erbe fresche come prezzemolo o coriandolo prima di servire.I fagioli rossi possono essere sostituiti con fagioli neri o fagioli pinto, se preferisci.Prepara una grande quantità e conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.