Ratatouille
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
Ratatouille
Costo $8.5, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Porzioni
- $8.5
INGREDIENTI
Varie
- 2 cucchiai di olio di canola
Verdure
- 🧅 1 cipolla gialla
- 🧄 3 spicchi d'aglio
- 2 peperoni
- 茄子 1 melanzana
- 🍅 1 lattina (14.5 once) di pomodori a dadini, a basso contenuto di sodio
Spezie ed erbe
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
- 1/2 tazza di prezzemolo tritato
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Scalda l'olio in una grande pentola e soffriggi la cipolla, l'aglio, i peperoni e la melanzana fino a quando non diventano teneri, circa 15 minuti.
Aggiungi i pomodori e il basilico, cuoci per circa 10 minuti. Aggiungi pepe e prezzemolo prima di servire.
Servire caldo. Coprire e refrigerare entro 2 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
71
Calorie
- 2gProteine
- 10gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungi pollo cotto o tofu per rendere questo piatto un pasto completo.Servi con un contorno di pane croccante o riso per una consistenza aggiuntiva.Per un sapore aggiunto, cospargere formaggio grattugiato sopra prima di servire.Questo piatto si conserva bene in frigorifero, rendendolo un'ottima opzione per la preparazione dei pasti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.