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Panini Veloci al Lievito

Costo $3.5, salva $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 8 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 1 tazza di acqua calda
    • 🍬 3 cucchiai di zucchero bianco
    • 2 cucchiai di strutto
    • 🧫 1 bustina (0,25 once) di lievito secco attivo
    • 🌾 2 ¼ tazze di farina per tutti gli usi
    • 🥚 1 uovo, sbattuto
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Mescola l'acqua calda, lo zucchero e lo strutto in una ciotola grande. Lascia raffreddare fino a quando non diventa tiepido.

3

Incorpora il lievito fino a quando non si dissolve, poi aggiungi la farina, l'uovo e il sale.

4

Copri e lascia lievitare l'impasto fino al raddoppio delle dimensioni, circa 1800 secondi.

5

Ungi 8 stampini per muffin. Dividi l'impasto in modo uniforme negli stampini preparati.

6

Lascia lievitare nuovamente fino al raddoppio delle dimensioni, circa 1800 secondi.

7

Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius (425 gradi Fahrenheit).

8

Cuoci nel forno preriscaldato fino a doratura in superficie e finché un coltello inserito al centro non esce pulito, circa 10 minuti.

9

Servi caldo e goditi!

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

186

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per panini più morbidi, spennella leggermente le sommità con burro fuso subito dopo la cottura.Usa farina per pane invece di farina per tutti gli usi per una consistenza più gommosa.Assicurati che l'acqua non sia troppo calda per evitare di uccidere il lievito.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.