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Zuppa di Mais Piccante e Salsiccia Rapida

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 450 grammi di salsiccia per colazione in bulk

  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipolla tritata
    • ¾ di tazza di sedano tritato
    • 🥔 3 tazze di patate rosse tagliate a dadini da 1/2 pollice

  • Brodo e Spezie

    • 2 tazze di brodo di pollo
    • 🧂 sale e pepe nero macinato a piacere
    • ½ cucchiaino di paprika
    • ¼ di cucchiaino di peperoncino di Cayenna, o a piacere

  • Ingredienti in scatola

    • 🌽 1 (14 once) lattina di mais in chicchi interi
    • 🌽 1 (14 once) lattina di mais stile crema
    • 1 (12 once liquide) lattina di latte evaporato

PASSI

1

Scalda una pentola olandese a fuoco medio-alto. Cuoci e mescola la salsiccia, la cipolla e il sedano nella pentola calda fino a quando la salsiccia non sarà dorata e sbriciolata. Scola ed elimina il grasso.

2

Aggiungi le patate, il brodo di pollo, il sale e il pepe al composto di salsiccia; porta ad ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire fino a quando le patate non saranno morbide.

3

Aggiungi i chicchi di mais interi, il mais stile crema, il latte evaporato, la paprika e il peperoncino di Cayenna; lascia sobbollire finché non si sarà riscaldato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

445

Calorie

  • 19g
    Proteine
  • 46g
    Carboidrati
  • 22g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più delicata, ometti il peperoncino di Cayenna.Prepara la zuppa in anticipo e conservala in frigorifero fino a 3 giorni.Riscalda delicatamente gli avanzi per evitare che il latte evaporato si separi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.