Stroganoff di polpette veloce
Costo $12.5, salva $13.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porzioni
- $12.5
Stroganoff di polpette veloce
Costo $12.5, salva $13.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 4 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 🧅 ½ cipolla, tritata
- 🧄 2 cucchiaini di aglio tritato
- 1 lattina di zuppa condensata di funghi (10,5 once)
- 🥛 ½ tazza di latte
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 15 polpette di manzo surgelate
- 8 once di tagliatelle di albume d'uovo
- ¾ tazza di panna acida
- 🧂 Sale, a piacere
- Pepe nero macinato, a piacere
PASSI
Scalda l'olio in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla e l'aglio; cuoci e mescola fino a quando la cipolla non è quasi morbida.
Riduci il fuoco a medio; mescola la zuppa condensata, il latte e la salsa Worcestershire. Aggiungi le polpette; fai sobbollire a fuoco basso, coperto, fino a quando sono tenere.
Nel frattempo, porta a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata. Aggiungi le tagliatelle e cuoci, mescolando di tanto in tanto, fino a quando saranno tenere ma ancora al dente; scola.
Aggiungi la panna acida, il sale e il pepe nero macinato alle polpette nella salsa. Cuoci fino a quando i sapori si combinano.
Servi le polpette e la salsa sopra le tagliatelle cotte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
656
Calorie
- 30gProteine
- 61gCarboidrati
- 32gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa aglio fresco invece di quello tritato per un sapore più intenso.Servi con un contorno di verdure al vapore per un pasto completo.Congela la salsa avanzata per un facile riscaldamento nei pasti futuri.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.