Insalata veloce di cetrioli ed erba cipollina (Stile Baek Jong Won)

Name: Insalata veloce di cetrioli ed erba cipollina (Stile Baek Jong Won)
Total time: 20 min
Yield: 2 Porzioni
Ingredients: 🥒 1 cetriolo, affettato; 1 manciata di erba cipollina, tritata; 🧅 1/4 cipolla, tagliata finemente; 1 peperoncino piccante, opzionale; 1 cucchiaio di gochujang; 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino rosso; 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaio di aceto; 1 cucchiaio di olio di sesamo; 1 cucchiaio di zucchero; 1 cucchiaio di sciroppo di mais; 🧄 0.5 cucchiaio di aglio tritato; Un pizzico di semi di sesamo

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porzioni
$5

Insalata veloce di cetrioli ed erba cipollina (Stile Baek Jong Won)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porzioni
$5

INGREDIENTI

Verdure
- 🥒 1 cetriolo, affettato
- 1 manciata di erba cipollina, tritata
- 🧅 1/4 cipolla, tagliata finemente
- 1 peperoncino piccante, opzionale
Condimenti
- 1 cucchiaio di gochujang
- 1 cucchiaio di fiocchi di peperoncino rosso
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di sciroppo di mais
- 🧄 0.5 cucchiaio di aglio tritato
- Un pizzico di semi di sesamo

PASSI

Taglia diagonalmente il cetriolo, affetta finemente la cipolla e taglia l'erba cipollina in pezzi di lunghezza 5 cm.

Mescola tutti gli ingredienti per il condimento in una ciotola e amalgamali con le verdure fino a quando sono ben combinati.

Cospargi di semi di sesamo sopra e servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

150

Calorie

3g
Proteine
15g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Questo piatto si abbina bene al riso o come contorno per carni alla griglia.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 2 giorni.Puoi sostituire l'erba cipollina con cipollotti se non disponibile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.