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Shrimp Scampi Veloce e Facile

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 450 grammi di pasta linguini

  • Latticini

    • 🧈 60 grammi di burro

  • Verdure

    • 🧄 5 spicchi d'aglio, tritati

  • Frutti di mare

    • 🍤 450 grammi di gamberi medi - sbucciati e privati dell'intestino

  • Secchi e Pane

    • 🍞 1 tazza di pangrattato

  • Bevande

    • 🍷 ½ tazza di vino bianco

  • Frutta

    • 🍋 1 limone, spremuto

  • Oli

    • 60 millilitri di olio d'oliva leggero

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Porta a ebollizione una pentola capiente di acqua salata, aggiungi la pasta e cuoci fino a quando non è al dente. Scola la pasta e mettila da parte.

3

In una padella grande, fai sciogliere il burro a fuoco medio. Aggiungi la maggior parte dell'aglio, tenendone un po' per dopo. Ricopri completamente l'aglio con il burro. Non lasciare che l'aglio diventi marrone. Aggiungi i gamberi e mescola per ricoprirli. Togli immediatamente la padella dal fuoco; i gamberi non saranno ancora cotti.

4

Cospargi i gamberi con il pangrattato (abbastanza per ricoprire i gamberi) e trasferisci l'intero composto in una pirofila media. Versa il vino e il succo di limone sui gamberi. Copri e inforna a 175 gradi Celsius per 10 minuti.

5

Rimuovi il coperchio e inforna per altri 5 minuti.

6

In una piccola pentola scalda l'olio d'oliva con l'aglio rimanente. Mescola la pasta con il composto di olio d'oliva e aglio. Servi i gamberi sopra la pasta con fette di limone aggiuntive a lato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

892

Calorie

  • 43g
    Proteine
  • 108g
    Carboidrati
  • 32g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i gamberi non siano troppo cotti rimuovendoli dal fuoco tempestivamente.Servi con un'insalata o verdure arrostite per un pasto completo.Usa pasta linguini fresca se disponibile; cuoce più velocemente e ha una migliore consistenza.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.