
Insalata di Kimchi Veloce e Semplice
Costo $5.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $5.5
Insalata di Kimchi Veloce e Semplice
Costo $5.5, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Verdure
- 1 piccola testa di cavolo, tagliata a striscioline
- 1 piccola carota, tagliata a striscioline sottili
Condimento
- ¼ di tazza di sale grosso
- 3 cucchiai di aceto
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 cucchiaio di zucchero bianco, o a piacere
- 1 cucchiaino di olio di sesamo
- 1 cucchiaino di semi di sesamo tostati, macinati
- ½ cucchiaino di pepe di cayenna, o a piacere
- ¼ di cucchiaino di sale
PASSI
Unisci cavolo e sale grosso in una ciotola. Lascia riposare per 15 minuti, mescolando spesso. Sciacqua leggermente e scola.
Mescola cavolo, carota, aceto, olio vegetale, zucchero, olio di sesamo, semi di sesamo, pepe di cayenna e sale in una ciotola.
Metti in frigorifero fino a quando non è freddo, almeno 30 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
92
Calorie
- 2gProteine
- 10gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Regola la quantità di pepe di cayenna in base alla tua preferenza di piccantezza.Per un'insalata più croccante, riduci il tempo di refrigerazione.Se non hai il sale grosso, puoi usare il sale kosher come sostituto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.