Quiche Fiorentina
Costo $12.5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
Quiche Fiorentina
Costo $12.5, salva $7
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 8 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Guscio
- 1 (9 pollici) guscio per torta non cotto
Ripieno
- 1 (10 once) confezione di spinaci tritati surgelati
- 1 (8 once) confezione di formaggio svizzero, tagliato a dadini
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 🥛 1 tazza di latte scremato
- 🥚 3 uova medie
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ⅛ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata macinata
PASSI
Preriscalda il forno a 425°F (220°C). Bucherella il guscio della torta con una forchetta.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a che non sia leggermente dorato, da 6 a 8 minuti. Togli e lascia raffreddare. Riduci la temperatura del forno a 350°F (175°C).
Porta a ebollizione una piccola pentola d'acqua. Aggiungi gli spinaci e cuoci fino a quando non saranno ben scaldati e di un verde scuro, circa 5 minuti. Scola bene e lascia raffreddare.
Combina il formaggio svizzero e la farina in un sacchetto. Sigilla e agita fino a quando il formaggio non sarà ricoperto.
Sbatti insieme in una ciotola grande il latte, le uova, il sale, il pepe e la noce moscata. Incorpora gli spinaci e il formaggio svizzero rivestito di farina. Versa nel guscio della torta raffreddato.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il centro non si sarà solidificato, da 50 a 60 minuti. Lascia raffreddare leggermente prima di tagliare e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
277
Calorie
- 14gProteine
- 17gCarboidrati
- 18gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa spinaci freschi se lo desideri. Falli appassire in una padella con un po' d'acqua invece di bollirli.La quiche può essere congelata fino a 2 mesi prima della cottura per una preparazione dei pasti conveniente.Accompagnala con una semplice insalata verde per un pasto equilibrato.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.