Stufato di Uova di Quaglia con Salsa di Soia
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
Stufato di Uova di Quaglia con Salsa di Soia
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 270g di uova di quaglia
- 1/2 lattina di spam, a cubetti
- 1-2 peperoncini verdi, affettati
- 🧄 1 cucchiaino di aglio tritato
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- Una spolverata di semi di sesamo
Miscela di Salsa di Soia
- 6 cucchiai di salsa di soia
- 🧂 1.5 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di mirin
- 💧 1 tazza d'acqua
Ingredienti Opzionali
- 1 giro di sciroppo di mais
PASSI
Tagliare lo spam in piccoli cubetti.
Unire salsa di soia, zucchero, mirin e acqua in una padella.
Aggiungere l'aglio tritato e i peperoncini verdi affettati alla salsa.
Aggiungere le uova di quaglia e lo spam a cubetti nella padella.
Far sobbollire per 7-8 minuti fino a quando la salsa si addensa.
Prima di spegnere il fuoco, aggiungere un giro di sciroppo di mais, olio di sesamo e spolverare semi di sesamo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 15gProteine
- 10gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa uova di quaglia pre-bollite per risparmiare tempo.Regola la dolcezza riducendo o aumentando zucchero e sciroppo di mais.Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di una settimana.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.