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Torta alle spezie di zucca

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 3,240 Min
  • 16 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 3 ½ cucchiaini di cannella in polvere
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
    • ½ cucchiaino di spezie miste in polvere
  • Ingredienti umidi

    • 🧈 1 ¼ tazze di burro o strutto
    • 1 ¼ tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di zucchero di canna pressato
    • 🥚 2 grandi uova, sbattute
    • 🎃 1 lattina (15 once) di purea di zucca
  • Aggiunte

    • ½ tazza di noci pecan tritate

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 175°C. Ungi e infarina uno stampo da bundt da 25 cm.

2

Setaccia insieme farina, cannella, bicarbonato, sale, noce moscata, zenzero e spezie miste. Metti da parte.

3

Monta con una frusta elettrica burro, entrambi gli zuccheri e le uova in una ciotola grande fino a ottenere un composto leggero e spumoso.

4

Incorpora la purea di zucca. Aggiungi gradualmente il composto di farina fino a che non è ben amalgamato. Incorpora le noci pecan tritate.

5

Versa l'impasto nello stampo preparato.

6

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro del dolce non esce pulito, circa 50-60 minuti.

7

Rimuovi dal forno e lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti. Capovolgi su una gratella e lascia raffreddare completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

384

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per più sapore, considera di aggiungere un cucchiaino di estratto di vaniglia.Guarnisci con glassa al formaggio cremoso o una glassa al maple per maggiore dolcezza.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.