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Zuppa di zucca

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 💧 3 tazze di acqua
    • 🥩 1/4 di libbra di arrosto di manzo, scongelato, tagliato finemente
    • 🎃 2 lattine di zucca a basso contenuto di sodio
    • 🍁 2 cucchiai di sciroppo d'acero
    • 🧂 1/4 di cucchiaino di pepe nero
    • 🌰 1/2 cucchiaino di cannella
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolle, tritate

PASSI

1

In una pentola di medie dimensioni, portare l'acqua ad ebollizione.

2

Aggiungere l'arrosto di manzo all'acqua bollente. Far bollire per 5-10 minuti.

3

Aggiungere la zucca, lo sciroppo d'acero e il pepe nella pentola. Se si usa la cannella, aggiungerla anche. Mescolare bene.

4

Abbassare il fuoco e cuocere per circa 10 minuti.

5

Mettere 2 cucchiaini di cipolla sopra ogni ciotola di zuppa. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

133

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 17g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pepe appena macinato per un sapore più intenso.Per una maggiore cremosità, aggiungi un po' di panna pesante o latte di cocco.Questa zuppa si abbina bene con un pezzo di pane croccante o un'insalata verde.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.