Croccante di semi di zucca
Costo $5.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porzioni
- $5.5
Croccante di semi di zucca
Costo $5.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 24 Porzioni
- $5.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍚 2 ½ tazze di zucchero bianco
- 💧 ½ tazza d'acqua
- 🧂 1 pizzico di sale
- 南瓜 2 tazze di semi di zucca crudi non salati
PASSI
Rivestite una teglia con carta da forno o un tappetino in silicone.
In una pentola, mescolate lo zucchero, l'acqua e il sale a fuoco medio. Portate ad ebollizione, mescolando continuamente, fino a quando lo zucchero si sarà sciolto e avrà assunto un colore marrone dorato.
Aggiungete immediatamente i semi di zucca e mescolate bene per ricoprirli con lo zucchero caramellato.
Stendete il composto molto caldo dei semi di zucca in modo sottile sulla teglia preparata. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Rompete o tagliate in pezzi delle dimensioni di un boccone. Conservate in un contenitore ermetico in un luogo fresco o in frigorifero.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
143
Calorie
- 3gProteine
- 23gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Assicuratevi che lo zucchero non bruci durante la caramellizzazione per un sapore equilibrato.Usate un tappetino in silicone per una rimozione più facile del croccante.Conservate in frigorifero per una maggiore durata e freschezza.Aggiungete spezie come cannella o noce moscata per esaltare il sapore festivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.