Ciambelle alla zucca

Name: Ciambelle alla zucca
Total time: 15 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 2 tazze di farina per tutti gli usi; ½ tazza di zucchero di canna; 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca; 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere; ½ cucchiaino di sale; ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio; ¾ tazza di purea di zucca; 🥚 2 uova; 🥛 ¼ tazza di latte; ¼ tazza di burro, ammorbidito; 1 tazza di zucchero a velo, setacciato; ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia; ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca; 🥛 4 cucchiaini di latte, o secondo necessità

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
12 Porzioni
$10

Ciambelle alla zucca

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

15 Min
12 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti secchi
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- ½ tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
- 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
Ingredienti umidi / Miscele
- ¾ tazza di purea di zucca
- 🥚 2 uova
- 🥛 ¼ tazza di latte
- ¼ tazza di burro, ammorbidito
Per la glassa
- 1 tazza di zucchero a velo, setacciato
- ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia
- ½ cucchiaino di spezie per torta di zucca
- 🥛 4 cucchiaini di latte, o secondo necessità

PASSI

Preriscalda il forno a 375°F (190°C). Ungere leggermente 2 teglie da forno.

Mescolare farina, zucchero di canna, 2 cucchiaini di spezie per torta di zucca, lievito in polvere, sale e bicarbonato insieme in una ciotola grande.

Unire purea di zucca, uova, latte e burro al composto di farina; sbattere fino a completo assorbimento.

Versare il composto di zucca in una sac à poche con una punta a stella grande con apertura di 1/2 pollice. Formare cerchi di 3 pollici sulle teglie preparate.

Cuocere i ciambelloni nel forno preriscaldato fino a doratura, per circa 13 minuti. Rimuovere i ciambelloni su una gratella per raffreddarli.

Mescolare lo zucchero a velo, 1/2 cucchiaino di spezie per torta di zucca e vaniglia insieme in una ciotola. Incorporare gradualmente il latte fino a ottenere una consistenza di glassa. Spennellare la glassa sui ciambelloni o versarla sopra.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

205

Calorie

4g
Proteine
37g
Carboidrati
5g
Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i ciambelloni siano completamente raffreddati prima di applicare la glassa per evitare che coli.Aggiungi spezie extra come noce moscata o chiodi di garofano per un sapore più intenso.Puoi sostituire il latte normale con latte vegetale per una versione senza latticini.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.