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Mini Panini con Pollo Sfilacciato alla BBQ

Costo $25, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 8 Porzioni
  • $25

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🍗 4 metà di petto di pollo senza pelle e senza ossa
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale e pepe
    • 💧 ½ tazza di acqua
    • 1 ½ tazze di salsa BBQ stile Carolina a base di aceto

  • Ingredienti per il Coleslaw

    • 1 confezione (14 once) di miscela per coleslaw
    • ¼ di tazza di maionese
    • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
    • 1 cucchiaino di zucchero

  • Pane

    • 16 panini dolci mini

  • Varie

    • Reynolds Wrap® Foglio di Alluminio Pesante
    • Reynolds® Rivestimento per Cottura Lenta

PASSI

1

Preriscalda il grill ad alta temperatura.

2

Rivesti un grill caldo con Reynolds Wrap® Foglio di Alluminio Pesante.

3

Cospargi i petti di pollo con l'olio e condisci su tutti i lati con sale e pepe.

4

Posiziona i petti di pollo direttamente sul grill caldo rivestito con foglio di alluminio e cuoci per 3-4 minuti su ogni lato o fino a quando non si formano i segni della griglia.

5

Trasferisci il pollo in una pentola per cottura lenta rivestita con un liner Reynolds® e versa l'acqua e la salsa BBQ, cuoci ad alta temperatura per 3 ore o a bassa temperatura per 5 ore.

6

Sfila il pollo utilizzando due forchette finché non è sfilacciato e tienilo al caldo.

7

Mescola insieme la miscela per coleslaw, la maionese, l'aceto, lo zucchero, il sale e il pepe fino a che non sono combinati.

8

Servi il pollo sfilacciato sui panini dolci e completa con del coleslaw cremoso.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

396

Calorie

  • 16g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa Reynolds Wrap per mantenere pulito il grill e facilitare la pulizia.Regola la quantità di salsa BBQ in base alle preferenze personali per dolcezza o acidità.Prepara il coleslaw in anticipo per permettere ai sapori di amalgamarsi per un gusto più fresco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.