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Forme di Pretzel

Costo $3, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 1 cucchiaino di lievito secco
    • 💧 1/2 tazza di acqua
    • 🍯 1 cucchiaino di miele
    • 🌾 1 1/3 tazze di farina
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Preriscalda il forno a 425°F.

3

In una ciotola piccola, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida, aggiungere il miele e lasciar riposare per qualche minuto.

4

In una ciotola capiente, misurare la farina e il sale.

5

Aggiungere il composto di lievito al composto di farina e mescolare fino a formare una palla liscia. Aggiungere un po' più di farina se l'impasto è appiccicoso.

6

Impastare l'impasto sul piano di lavoro o sulla spianatoia fino a formare una palla liscia. Aggiungere un po' di farina se l'impasto è appiccicoso.

7

Dividere l'impasto in 12 pezzi delle dimensioni di una noce. Arrotolare ogni pallina in un serpente e poi attorcigliarla per fare un pretzel, una lettera o altre forme divertenti.

8

Disporre i pretzel su una teglia leggermente spruzzata con olio da cucina. Cuocere in forno per 10-12 minuti fino a doratura.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

53

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore extra, cospargere di sale grosso o semi di sesamo prima della cottura.Servire con senape o salsa al formaggio per uno spuntino gustoso.Usa carta da forno per evitare che i pretzel si attacchino alla teglia.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.