Kugel di Patate
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porzioni
- $10
Kugel di Patate
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 24 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 10 patate medie, sbucciate e grattugiate
- 🧅 2 cipolle medie, sbucciate e grattugiate
Condimenti e Spezie
- 🧂 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero
Oli
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- ⅓ di tazza di olio vegetale
Proteine
- 🥚 5 uova grandi
PASSI
Raccogli tutti gli ingredienti. Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi una teglia da 9x13 pollici con 1 cucchiaio di olio vegetale.
Combina le patate e le cipolle grattugiate in una grande ciotola. Incorpora le uova, 1/3 di tazza di olio vegetale, sale e pepe fino a quando non sono ben amalgamati; versa il composto nella teglia preparata.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando non diventa dorato e croccante in superficie, da 1 ora e mezza a 2 ore.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
119
Calorie
- 3gProteine
- 17gCarboidrati
- 5gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi caldo con panna acida per un complemento cremoso e piccante per il kugel croccante.Questo piatto si abbina meravigliosamente con il cholent (uno stufato tradizionale ebraico) quando cotto durante la notte.Assicurati che le patate siano grattugiate uniformemente per ottenere una consistenza omogenea e cuocere in modo uniforme.Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero e riscaldati in forno per ottenere i migliori risultati.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.