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Frittata di Patate, Carote e Uova

Costo $6.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porzioni
  • $6.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 2 patate medie, pelate e grattugiate
    • 🥕 1 carota, grattugiata
    • 🥬 1 tazza di lattuga sminuzzata

  • Varie

    • 🥚 4 uova, sbattute
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1/2 cucchiaino di pepe nero

PASSI

1

Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

2

Aggiungere le patate e le carote grattugiate nella padella e cuocere per 5-7 minuti fino a quando sono leggermente morbide.

3

Distribuire uniformemente la lattuga sminuzzata sopra le verdure.

4

Versare le uova sbattute sopra le verdure, condire con sale e pepe e lasciare cuocere per 5-7 minuti fino a quando i bordi sono rassodati.

5

Trasferire la padella nel forno con la modalità grill per 2-3 minuti per rassodare la parte superiore oppure girare con attenzione nella padella per cuocere l'altro lato.

6

Affettare e servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 20g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzare una padella ben oliata o una padella antiaderente per facilitare il giramento.Aggiungere formaggio grattugiato sopra prima di grigliare per un sapore extra.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.