INGREDIENTI

• Insalata

  • 1 confezione (10 once) di cavolo tritato a striscioline sottili
  • 1/4 di tazza di cipollotti affettati
  • 3 cucchiai di aceto di riso
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 🧂 1/2 cucchiaino di sale kosher
  • 1/4 di cucchiaino di pepe nero appena macinato

• Salsa

  • 1/2 tazza di maionese
  • 1 cucchiaio di salsa piccante Sriracha

• Polpette

  • 1 1/2 libbre di maiale macinato
  • 1/2 tazza di cipollotti tritati finemente
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiai di olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di zenzero fresco tritato
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 🧂 1 cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di pepe nero appena macinato
  • 🥚 1 uovo grande
  • 1/4 di tazza di pangrattato
  • 2 cucchiai di olio d'oliva

• Panini

  • Panini per slider