Ponche de Crème (Eggnog di Trinidad)
Costo $12.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $12.5
Ponche de Crème (Eggnog di Trinidad)
Costo $12.5, salva $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 Porzioni
- $12.5
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥚 6 uova grandi, sbattute
- 🍋 2 cucchiaini di scorza di lime grattugiata
- 🥛 3 (14 once) barattoli di latte condensato zuccherato
- 🥛 ¾ di tazza di latte evaporato in scatola
- 1 ½ tazze di rum
- 1 cucchiaio di amari aromatici
- 🌰 1 pizzico di noce moscata appena grattugiata
PASSI
Sbatti le uova e la scorza di lime in una ciotola capiente usando un mixer elettrico fino a ottenere un composto leggero e spumoso. Versa gradualmente il latte condensato mentre continui a mescolare, e poi aggiungi il latte evaporato.
Incorpora rum e amari e spolverizza con la noce moscata. Trasferisci in una bottiglia e lascia raffreddare per almeno 1 ora prima di servire.
Servi su ghiaccio tritato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
0
Calorie
- 0gProteine
- 0gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una versione analcolica, sostituisci il rum con altro latte evaporato e un po' di essenza di vaniglia.Usa la noce moscata appena grattugiata per il miglior sapore.Il Ponche de Crème è più gustoso se lasciato raffreddare per diverse ore o anche durante la notte.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.