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Coppette di Platano con Pollo Sfilacciato | Mofonguitos

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 10 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Ripieno di Pollo

    • 1 tazza di pollo sfilacciato
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla tritata
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 1 cucchiaino di paprika
    • 1 cucchiaino di pepe nero
    • 1 cucchiaino di aglio in polvere

  • Coppette di Platano

    • 3 platani
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 2 cucchiai di olio d'oliva

  • Condimenti Opzionali

    • 1/2 tazza di yogurt magro per il condimento

PASSI

1

Lavati le mani con acqua e sapone.

2

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio. Aggiungi il pollo sfilacciato e la cipolla tritata, cuocendo per 1-2 minuti.

3

Aggiungi la paprika, il pepe nero e l'aglio in polvere al composto di pollo; continua a cuocere per ulteriori 5 minuti mescolando. Metti da parte.

4

Lava e strofina i platani. Taglia entrambe le estremità, fai 3 tagli verticali lungo la buccia, sbuccia e taglia a pezzi di 1 pollice.

5

Scalda l'olio in una padella a fuoco medio per 1 minuto. Aggiungi i pezzi di platano, cospargi con sale, e cuoci per 5-6 minuti per lato fino a doratura.

6

Abbassa il fuoco e rimuovi i pezzi di platano dalla padella.

7

Modella 2 pezzi di platano alla volta in coppette usando le mani, un mortaio e pestello, o uno spremiagrumi.

8

Riempi le coppette di platano con il composto di pollo e aggiungi lo yogurt come condimento se desiderato.

9

Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

138

Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 12g
    Carboidrati
  • 7g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa platani maturi per coppette più dolci o platani verdi per un'opzione più salata.Sperimenta con ripieni diversi come gamberi o manzo per variare.Congela il ripieno di pollo avanzato per preparazioni future.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.