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CookGo
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Pane alla Zucca e Ananas

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 20 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 1 tazza di olio vegetale
    • 🥚 3 uova
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 2 tazze di zucchine grattugiate
    • 1 tazza di ananas schiacciato

  • Ingredienti Secchi

    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1 ½ cucchiaini di cannella in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • ¾ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • ¼ cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 tazza di uvetta
    • 1 tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi due stampi da pane di dimensioni 9x5 pollici.

2

Sbatti lo zucchero, l'olio, le uova e la vaniglia insieme in una ciotola fino a ottenere un composto denso. Aggiungi le zucchine e l'ananas.

3

Incorpora farina, bicarbonato, cannella, sale, noce moscata e lievito nella pastella. Incorpora l'uvetta e le noci.

4

Versa l'impasto negli stampi preparati.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro di ogni pagnotta non esce pulito, circa 1 ora.

6

Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi capovolgi su una gratella per terminare il raffreddamento.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

328

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 44g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati di spremere il liquido in eccesso dalle zucchine per evitare che la pastella diventi troppo acquosa.Usa carta da forno per foderare gli stampi da pane per una rimozione più facile.Per una maggiore consistenza, tosta leggermente le noci prima di incorporarle.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.