Torta di Ananas e Rabarbaro
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
Torta di Ananas e Rabarbaro
Costo $10, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Pasta frolla
- 🥧 1 confezione (15 once) di pasta sfoglia a doppia crosta, scongelata
Zucchero e spezie
- 🧂 1 ⅓ tazze di zucchero bianco
- 🍊 ½ cucchiaino di scorza d'arancia grattugiata
- 🧂 ⅛ cucchiaino di sale
Ingredienti secchi
- ⅓ tazza di farina
Frutta
- 3 tazze di rabarbaro tritato
- 🍍 1 tazza di ananas schiacciato scolato
Altro
- 🧈 2 cucchiai di burro non salato
PASSI
Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C).
Premi 1 crosta sul fondo e sui lati di una teglia per torte da 9 pollici. Conserva in frigorifero la crosta rimanente fino al momento del bisogno.
Mescola lo zucchero, la farina, la scorza d'arancia e il sale in una ciotola grande fino a ottenere un composto ben combinato. Combina il rabarbaro e l'ananas in una ciotola media; incorporali al composto di farina fino a quando sarà ben distribuito.
Versa il composto di rabarbaro nella crosta preparata; distribuisci sopra il burro a fiocchetti. Metti la crosta rimanente sopra; sigilla i bordi per contenere il ripieno. Fai alcuni tagli sulla crosta superiore per permettere la fuoriuscita del vapore.
Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la crosta è dorata e il rabarbaro è tenero quando viene trafitto con una forchetta, da 45 a 50 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
447
Calorie
- 4gProteine
- 66gCarboidrati
- 19gGrassi
💡 Suggerimenti
Usa rabarbaro giovane per il miglior sapore e consistenza.Servi la torta calda con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco di indulgenza.Per evitare che i bordi della crosta si brucino, coprili con carta stagnola a metà cottura.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.