Insalata di Pollo all'Ananas e Avocado
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $12
Insalata di Pollo all'Ananas e Avocado
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Condimento
- 🥑 1 avocado
- 2 cucchiai di yogurt greco magro
- 1 cucchiaio di aceto di riso
- 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/8 di cucchiaino di pepe nero
Ripieno
- 🍍 1 tazza di pezzi di ananas fresco
- 1 peperone rosso grande
- 🥕 1/2 tazza di carote grattugiate
- 1/2 tazza di cavolo tritato
- 1 cipollotto verde, affettato
- 🍗 2 tazze di petto di pollo cotto e tagliato a cubetti
Pane per servire
- 🍞 4 tasche di pane pita integrale da 6-1/2 pollici
PASSI
Schiaccia metà dell'avocado in una piccola ciotola; aggiungi lo yogurt, l'aceto di riso, il sale e il pepe per creare il condimento.
Taglia l'avocado rimanente a pezzetti e mescolalo con l'ananas, il peperone, le carote, il cavolo, il cipollotto e il pollo.
Aggiungi il condimento al composto e amalgama delicatamente.
Riempi le tasche di pane pita con il composto e servi immediatamente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
437
Calorie
- 31gProteine
- 60gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un tocco croccante, tosta leggermente le tasche di pane pita prima di servirle.Usa l'ananas fresco per il miglior sapore, ma quello in scatola va bene in caso di necessità.Questo ripieno può essere anche servito sopra un'insalata o avvolto in una tortilla.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.