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Pierogies e cavolo

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Oli e grassi da cucina

    • 2 cucchiai di olio vegetale, divisi

  • Alimenti surgelati

    • 1 confezione (16 once) di pierogies surgelati ripieni di patate e formaggio

  • Carni

    • 🥓 ¼ di libbra di pancetta, tagliata a dadini

  • Verdure

    • ½ piccola testa di cavolo, tritata
    • 🧅 1 cipolla grande, affettata sottilmente
    • 🍅 2 pomodori medi, tritati

  • Condimenti e spezie

    • 2 cucchiaini di aceto di vino bianco
    • ½ cucchiaino di zucchero bianco
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

PASSI

1

Scalda 1 cucchiaio di olio vegetale in una grande padella a fuoco medio. Aggiungi i pierogies surgelati e cuoci, girandoli di tanto in tanto, fino a doratura, circa 8 minuti per lato. Tienili al caldo fino al momento di servire.

2

Cuoci la pancetta in una padella larga e profonda a fuoco medio-alto fino a quando non è uniformemente dorata, da 7 a 10 minuti. Rimuovi la pancetta e mettila su un piatto foderato con carta assorbente, conservando il grasso nella padella.

3

Aggiungi cavolo e cipolla al grasso della pancetta. Mescola, copri e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.

4

Incorpora i pomodori, 1 cucchiaio rimanente di olio vegetale, l'aceto di vino bianco, lo zucchero e il sale. Aggiungi la pancetta e cuoci, scoperto, per 5 minuti.

5

Combina i pierogies con il composto di cavolo e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

404

Calorie

  • 11g
    Proteine
  • 47g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con un'insalata verde mista per un pasto equilibrato.Assicurati di cuocere i pierogies in modo uniforme girandoli di tanto in tanto.Usare cavolo fresco e pomodori migliorerà il sapore di questo piatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.