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Pico de Gallo con Cavolo (Coleslaw Messicano)

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 1 testa di cavolo, tagliata a striscioline
    • 🍅 5 pomodori Roma (plum), a dadini
    • 🧅 ¼ di cipolla rossa, a dadini
  • Sottaceti ed Erbe

    • ¼ di tazza di fettine di jalapeño sottaceto, a dadini
    • ¼ di tazza di coriandolo fresco tritato
  • Liquidi e Condimenti

    • 🍋 7 cucchiai di succo di lime
    • 3 cucchiai di aceto di vino rosso
    • ¼ di cucchiaino di polvere di peperoncino
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 ¼ di cucchiaino di sale
    • ⅛ di cucchiaino di pepe di Caienna

PASSI

1

Unire cavolo, pomodori, cipolla rossa, jalapeños, 2 cucchiai di succo di jalapeño, coriandolo, succo di lime, aceto, polvere di peperoncino, pepe nero, sale e pepe di Caienna in una ciotola.

2

Mettere il composto in frigorifero fino a che i sapori non si amalgamano, circa 1 o 2 ore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

42

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servite questa insalata di cavolo con nachos o usatela come condimento per le vostre quesadillas.Per aggiungere più spezie, aumentate il pepe di Caienna o utilizzate jalapeños freschi invece di quelli sottaceto.Questo piatto è ottimo per la preparazione dei pasti poiché può essere conservato in frigorifero fino a 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.