
Peperoni sottaceto
Costo $3, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porzioni
- $3
Peperoni sottaceto
Costo $3, salva $4
Fonte: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Porzioni
- $3
INGREDIENTI
Ingredienti liquidi
- 💧 1 tazza di acqua
- 🧴 ½ tazza di aceto bianco distillato
Dolcificanti e condimenti
- 🍬 ⅓ di tazza di zucchero bianco
- 🧂 sale kosher a piacere
Verdure
- 3 peperoni rossi, tagliati a metà, o più a piacere
PASSI
Unite acqua, aceto, zucchero e sale in una pentola; portate ad ebollizione.
Aggiungete i peperoni alla miscela d'acqua bollente. Riducete il fuoco a medio-basso e fate sobbollire finché i peperoni non si ammorbidiscono, da 8 a 10 minuti.
Trasferite i peperoni e il liquido in barattoli di vetro. Avvitate i coperchi e mettete in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
62
Calorie
- 1gProteine
- 15gCarboidrati
- 0gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore aggiunto, considerate di incorporare aglio, foglie di alloro o spezie come semi di senape nella salamoia.Assicuratevi che i barattoli siano sterilizzati correttamente prima dell'uso per prolungare la durata di conservazione dei peperoni sottaceto.I peperoni sottaceto possono essere conservati in frigorifero fino a un mese.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.