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Peperoni sottaceto

Costo $3, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porzioni
  • $3

INGREDIENTI

  • Ingredienti liquidi

    • 💧 1 tazza di acqua
    • 🧴 ½ tazza di aceto bianco distillato
  • Dolcificanti e condimenti

    • 🍬 ⅓ di tazza di zucchero bianco
    • 🧂 sale kosher a piacere
  • Verdure

    • 3 peperoni rossi, tagliati a metà, o più a piacere

PASSI

1

Unite acqua, aceto, zucchero e sale in una pentola; portate ad ebollizione.

2

Aggiungete i peperoni alla miscela d'acqua bollente. Riducete il fuoco a medio-basso e fate sobbollire finché i peperoni non si ammorbidiscono, da 8 a 10 minuti.

3

Trasferite i peperoni e il liquido in barattoli di vetro. Avvitate i coperchi e mettete in frigorifero per 8 ore o tutta la notte.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

62

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore aggiunto, considerate di incorporare aglio, foglie di alloro o spezie come semi di senape nella salamoia.Assicuratevi che i barattoli siano sterilizzati correttamente prima dell'uso per prolungare la durata di conservazione dei peperoni sottaceto.I peperoni sottaceto possono essere conservati in frigorifero fino a un mese.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.