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Cetrioli Sottaceto

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 20 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Principali

    • 🥒 2 cetrioli (ognuno di circa 1 libbra), affettati
  • Ingredienti per la Salamoia

    • 🥛 3 tazze di aceto bianco
    • 💧 2 tazze di acqua
    • 🧂 1 1/2 cucchiai di sale kosher
    • 1/4 di tazza di spezie per sottaceti
    • 1/2 cucchiaio di pepe in grani

PASSI

1

Dividi le fette di cetriolo in modo uniforme tra 2 barattoli da un litro.

2

In una pentola, combina aceto, acqua, sale, spezie per sottaceti e pepe in grani. Porta il composto a ebollizione e lascialo bollire per 10 minuti.

3

Rimuovi la salamoia dal fuoco e lasciala raffreddare per 30 minuti.

4

Versa la salamoia raffreddata sui cetrioli nei barattoli. Sigilla i barattoli e conservali in frigorifero per almeno 8 ore o fino a 24 ore per un sapore migliore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

13

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i cetrioli siano freschi per ottenere la migliore consistenza e sapore.La ricetta può essere dimezzata o raddoppiata in base alle tue esigenze.Usa verdure diverse, come carote o ravanelli, per variare.Per un sapore extra, aggiungi aglio fresco o aneto ai barattoli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.