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Pancake alla zucca perfetti

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 tazze di farina
    • 6 cucchiaini di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di lievito in polvere
    • 1 1/4 cucchiaini di spezie per torta di zucca
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🥚 1 uovo
    • 1/2 tazza di zucca
    • 🥛 1 3/4 tazze di latte scremato
    • 2 cucchiai di olio vegetale

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

In una ciotola capiente, unire farina, zucchero di canna, lievito in polvere, spezie per torta di zucca e sale.

3

In una ciotola media, unire l'uovo, la zucca in scatola, il latte e l'olio vegetale; mescolare bene.

4

Aggiungere gli ingredienti umidi al composto di farina, mescolando fino a ottenere un impasto umido. L'impasto può risultare grumoso.

5

Per un impasto più sottile, aggiungere più latte.

6

Ungere leggermente una piastra o una padella con spray da cucina e scaldare a fuoco medio.

7

Utilizzando una misura da 1/4 di tazza, versare l'impasto sulla piastra calda.

8

Cuocere fino a quando le bolle iniziano a scoppiare, poi girare i pancake e cuocere fino a doratura, da 1 1/2 a 2 1/2 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

130

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 21g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Considera l'uso di farina integrale per aggiungere fibra.Guarnisci i pancake con fette di banana, purea di mele o noci tritate per un sapore extra.Questi pancake possono essere congelati e riscaldati per una colazione veloce.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.