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Chips di Mela Perfette

Costo $3.5, salva $4

Fonte: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Porzioni
  • $3.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Liquidi

    • 🍋 ¼ di tazza di succo di lime
    • 💧 ¼ di tazza di acqua

  • Dolcificanti

    • 🍬 1 cucchiaio di zucchero bianco

  • Frutta

    • 🍏 1 mela Granny Smith, affettata in rondelle spesse 1/16 di pollice
    • 🍎 1 mela rossa (come Paula), affettata in rondelle spesse 1/16 di pollice

  • Condimenti

    • 🧂 fleur de sel (sale marino) a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 170 gradi F (77 gradi C). Rivesti due teglie con carta da forno e ungile leggermente.

2

Mescola il succo di lime, l'acqua e lo zucchero in una ciotola fino a quando lo zucchero non si è sciolto. Immergi le fette di mela nel composto di succo di lime per combinare i sapori, da 2 a 5 minuti. Scola ed elimina il liquido.

3

Disponi le fette di mela in un unico strato distanziate di circa 1/8 di pollice sulle teglie preparate. Cospargi con Fleur de Sel.

4

Inforna le mele nel forno preriscaldato fino a quando non saranno asciutte e croccanti, circa 4 ore. Lascia raffreddare completamente prima di staccarle delicatamente dalla carta da forno.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

33

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 9g
    Carboidrati
  • 0g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che tutte le fette di mela abbiano uno spessore uniforme per una croccantezza omogenea.Conserva le chips di mela in un contenitore ermetico per mantenerne la croccantezza.Cospargile con cannella o curry in polvere per una variazione di sapore aggiuntiva.Usa una mandolina per affettare le mele in modo preciso e sottile.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.