Pesto ai Semi di Zucca
Costo $4.5, salva $5.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
Pesto ai Semi di Zucca
Costo $4.5, salva $5.5
Fonte: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porzioni
- $4.5
INGREDIENTI
Erbe
- ½ tazza di prezzemolo fresco
- 1 confezione (2/3 once) di basilico fresco
Semi
- 🌰 ⅓ di tazza di semi di zucca
Spezie e condimenti
- 🧂 ¼ di cucchiaino di sale all'aglio
Liquidi
- 🍋 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di acqua
- ¼ di tazza di olio extravergine d'oliva
PASSI
Unisci prezzemolo, semi di zucca, basilico, succo di limone, acqua e sale all'aglio nella ciotola di un robot da cucina; frulla fino a ottenere una consistenza granulosa.
Versa lentamente l'olio d'oliva e frulla ancora un paio di volte finché il pesto non si sarà amalgamato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
193
Calorie
- 3gProteine
- 3gCarboidrati
- 19gGrassi
💡 Suggerimenti
Conservare il pesto in un contenitore ermetico in frigo per una settimana per mantenerne la freschezza.I semi di zucca conferiscono un sapore di nocciola mantenendo la ricetta priva di noci, adatta quindi a chi ha allergie alle noci.Se preferisci una consistenza più densa, riduci la quantità di olio d'oliva aggiunto.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.