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Pecan Tassies

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 60 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Pasta per dolci

    • 🧈 2 tazze di burro o margarina
    • 🧀 4 confezioni (3 once) di formaggio cremoso
    • 🌾 4 tazze di farina per tutti gli usi

  • Ripieno

    • 🟤 2 ½ tazze di zucchero di canna pressato
    • 🥚 3 grandi uova
    • 🧈 3 cucchiai di burro fuso
    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🧂 1 pizzico di sale
    • 🌰 1 ½ tazze di noci pecan tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Ungi teglie per tartine o teglie per mini muffin.

2

Sbatti il burro e il formaggio cremoso con un mixer elettrico in una grande ciotola fino a ottenere un composto liscio. Aggiungi la farina, 1 tazza alla volta, fino a quando il composto non forma una pasta liscia. Forma delle palline piccole e premile nei fondi e sui lati delle teglie preparate.

3

Mescola lo zucchero di canna, le uova, il burro fuso, la vaniglia e il sale insieme in una ciotola media fino a ottenere un composto liscio. Incorpora le noci pecan; distribuisci il composto in ogni crosta fino a riempirle per 2/3.

4

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando la crosta è dorata e il ripieno si è gonfiato, circa 15-18 minuti. Lascia raffreddare brevemente nelle teglie prima di trasferirli con cura su una gratella per raffreddarli completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

166

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 16g
    Carboidrati
  • 11g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Spolverizza leggermente con zucchero a velo una volta che i Pecan Tassies sono raffreddati per aggiungere dolcezza e presentazione.Usa burro e formaggio cremoso freddi per assicurarti che la pasta abbia una consistenza sfogliata.Le noci pecan tritate possono essere tostate per un sapore più ricco e intenso.Conservale in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni o congela per una conservazione più lunga.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.